Ce festival est un véritable pied-de-nez à la grippe porcine. Une bonne vingtaine d’équipes de charcutiers sont déja inscrites, mais les organisateurs attendent environ 30-35 équipes samedi à l’aube. Les concurrents arrivent des anciennes provinces de la Grande Hongrie, sud de la Slovaquie, Voïvodine, Transylvanie, Transcarpatie, et de toute la Hongrie actuelle. À la fin de la journée, un jury d’experts en gastronomie évaluera les différents produits fabriqués à partir de porcs fraîchement abattus et les boissons qui les accompagnent traditionnellement. Les « extras » performances des concurrents sont également prises en compte.
L’année dernière, le concours de Napkor a attiré quelque 40000 visiteurs et autant sont attendus cette année. Des concerts et des spectacles de danse traditionnelle sont bien sûr prévus pour accompagner le banquet et les cris des gorets.